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商品名稱：童夢蛋糕(原味、香芋、巧克力)
品牌：米迦
規格：6吋
內容物成份：
(1)原味童夢：澳洲MGC奶油乳酪、保久乳、澳洲MG無鹽奶油、蛋、麵粉、玉米粉、糖、新鮮檸檬汁
(2)香芋童夢：澳洲MGC奶油乳酪、保久乳、澳洲MG無鹽奶油、蛋、麵粉、玉米粉、糖、芋泥餡
(3)巧克力童夢：可可粉、保久乳、鮮奶油、蛋、麵粉、糖、63%巧克力

熱量：
(1)原味童夢：每100公克熱量238.0大卡
(2)香芋童夢：每100公克熱量299.5大卡
(3)巧克力童夢：每100公克熱量242.4大卡

營養成份：
(1)原味童夢：每100公克熱量238.0大卡、蛋白質6.4公克、脂肪15.0公克、飽和脂肪1.9公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物19.5公克、糖12.0公克、鈉152毫克
(2)香芋童夢：每100公克熱量299.5大卡、蛋白質7.3公克、脂肪16.7公克、飽和脂肪1.71.9公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物30.4公克、糖10.3公克、鈉130毫克
(3)巧克力童夢：每100公克熱量242.4大卡、蛋白質4.7公克、脂肪13公克、飽和脂肪6.3公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物32.6公克、糖10.5公克、鈉61毫克

內容量：
(1)原味童夢：470±50g
(2)香芋童夢：470±50g
(3)巧克力童夢：470±50g

食品添加物名稱：無
產地：台灣
廠商名稱：米迦(代理商：中國系統整合股份有限公司)
廠商電話號碼：02-2514-9063
廠商地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限：冷凍保存20日
製造日期／有效日期：依商品包裝標示
投保產品責任險字號：新光產物1300-04AKP0000863







商品描述:

原味童夢

採用澳洲天然奶油與乳酪,製作時全程使用鮮奶不添加一滴水,

最後再加入頂級的帕瑪森起士,

帕瑪森的鹹香與奶油乳酪的清甜,

讓人難以忘懷的滋味.



香芋童夢

使用大甲芋頭製作並保留少許顆粒,研究出與乳酪的最佳比例,

每一口都充滿濃濃的芋頭香氣及香醇乳酪味,

讓人忍不住一口接一口的品嚐.



巧克力童夢

採用63%的頂級巧克力,

入口時濃郁的巧克力香味,

是巧克力迷不能錯過的好滋味





童夢蛋糕體表面充滿氣孔，像個會呼吸的蛋糕，切下去的時候非常柔順也不會黏在刀上。切開蛋糕時，蛋糕是散發清淡的乳酪香氣

順口的奶香，且有入口即化的口感，輕柔如冰淇淋慕斯，沒有過度的裝飾，品嘗起來美味又不甜膩。



來自歐洲荷士登乳牛的純粹菁華



媒體報導









《關於米迦》

『MICHA-米迦』聽起來略帶點西洋味~~同時也散發出神祕浪漫與幸福甜蜜的感覺。正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺一樣...香醇濃郁的起士味，讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情；亦讓人們感受無比的滿足與幸福。

創立於西元2003年的米迦專業烘培坊，是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店。米迦以重乳酪蛋糕為基礎，不斷開發出多樣特色的重乳酪系列蛋糕，希望滿足喜好重乳酪的愛好者。為了讓消費者吃到『新鮮、健康、美味』的精緻糕點，創辦人劉師傅堅持採用最好的原料，創造出最高品質的產品為原則，讓您再品嚐濃郁甜美滋味的當下，也同時享有健康，使『米迦』成為購買專業蛋糕的最佳選擇。

商品網址:

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挖人大戰中，學校和國家是最大輸家！有學校說，各校勾心鬥角，「你挖我一個長江學者，我也挖你一個傑青（傑出青年）」，最後兩家都沒得沒失，但都扔進了不菲的年薪、安家費、科研經費，浪費國家資源。

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「挖人大戰中，每所大學既是挖人的搶奪者，也是被挖的受害者！」某大學人事處長說，挖到高端人才卻被跳走，久了之後學校哪敢對人才長期投資？「尤其剛剛成長起來的學科領域，一個人走了，一個學科就垮了；一旦投注大量資金，人走了，我們會不會傻眼？」



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一所中部大學的人事處長更坦言他的複雜心情：「人才引進之後，怕他幹不好，無法融入；更怕他幹得太好，被挖走。」這位處長說，實在是被跳槽跳怕了。

華東師範大學副校長梅兵也說，每次學校推薦教師參評長江學者、國家傑青等，總是有喜有憂：喜的是學校的人才計畫見到成效，憂的是閃亮的頭銜無異告訴別人「我們有個拔尖人才」，參加一個獎項答辯，回來不到一年就被挖走。

東北某985大學的人事幹部認為，挖人大戰最後是「從左兜裝進右兜，沒有增加國家的人才總量」。另一位大學領導也感嘆，每個大學都是受害者，哪有贏家呢？

(旺報)